Специалистами из Соединенных Штатов Америки было сделано потрясающее открытие. Все курящие люди боятся заболеваний от курения, того же развития рака. Ученые же уверяют, что риск колоссально снижается, если немного изменить свой рацион питания.

Человеческий организм оснащен таким белком, как Nrf2. Благодаря этому белку человек защищается от того же курения, и вообще, от всех негативных факторов окружающей среды.

Те люди, которые имеют вредную привычку курить, у них этого самого белка куда меньше, чем у некурящего человека. Таким образом, что бы восстановить в организме количество белков Nrf2 и их функционал, необходимо ежедневно есть цветную капусту и брокколи.

Капуста есть такой овощ, который оснащен сульфорафаном. Сульфорафан способен восстановить иммунитет, который был нарушен из-за курения.