Шотландские специалисты установили, что регулярное употребление черного чая помогает предупредить развитие диабета.
Против диабета борются активные полифенолы, содержащиеся не только в черном чае, но еще и в зернах винограда. Они выполняют роль инсулина, который необходим человеку, страдающему диабетом. Иначе полифенолы называют танином, дубильной кислотой или дубильными веществами.
Наиболее заметный лечебный эффект был замечен в случае диабета II типа (инсулиннезависимый тип сахарного диабета). В этом случае черный чай особенно эффективен.
Кроме этого, черный чай обладает мощным антиоксидантным действием и способен защитить организм от свободных радикалов, из-за которых происходит физиологическое старение организма и развиваются многие заболевания, в том числе онкологические.