В нашем обществе сложился устойчивый стереотип, что культурные растения нужные и полезные, а от некультурных надо всячески избавляться, оказывается это далеко не так. Растение, которое является одним из самых распространенных сорняков, на самом деле, ценнейшее лекарственное средство.

Нам оно известно под названиями: расторопша, чертополох молочный, святой чертополох, Марьин татарник, остро-пестро, в некоторых странах его называют «подарком Девы Марии», международное латинское название Silybum marianum.

Чем так примечательно это высокое (до 2 м), внешне не особенно привлекательное колючее растение? Расторопша - уникальный в своем роде представитель царства растений, в зрелых семянках этой травы, содержится ценнейший комплекс флаваноидов и флаволигнанов - силимарин. Кроме того, чертополох - отличный гепатопротектор, восстанавливающий клетки печени, он нормализует ее функционирование и оказывает общее положительное действие на организм.

С биологической точки зрения, расторопша - одно или двулетнее растение, с крупными декоративными листьями и колючками, относящееся к семейству астровых. Листья отличаются большим размером (до 50 см), по краям их украшают выемки и колючки, поверхность листьев глянцевая, темно-зеленого цвета, с затейливым узором из белого перламутра. Цветки (малиново-лиловые или фиолетовые) трубчатые по форме и собираются в корзинки, когда корзинки отцветают, появляется плод - чёрно-жёлтая семянка с волосинками на «макушке». Это и есть ценнейшая часть растения, используемая в медицинских целях.

Расторопша - растение неприхотливое, оно замечательно растет без специального ухода, при недостатке влаги, тепла и солнечного света, его не поражают вредители и болезни. За счет своей мощи, чертополох может угнетать другие растения на участке, поэтому высаживают его, как правило, подальше от культурных насаждений. Частенько можно встретить высаженную расторопшу вдоль забора, это позволяет не только вырастить ценный лекарственный продукт, но и защитить участок от посягательств нечестных людей.

Цветет расторопша обильно, с июля до самых заморозков, к августу начинают созревать первые семянки, собирать «урожай» чертополоха можно тоже вплоть до самой поздней осени.

Химически состав расторопши:

Семена расторопши содержит около 200 различных компонентов, которые представляют для человека ценность, это и витамины, микро и макроэлементы, и силимарин, о котором мы уже написали. Также из плодов добывают масло (его содержание достигает 32%). Содержание макроэлементов на 1 г растительного сырья достигает в мг/г: кальций - 16,6, калий - 9,2, магний - 4,2, железо - 0,08. Микроэлементы на 1 г в мкг/г: марганец - 0,1, медь - 1,16, цинк - 0,71, хром - 0,15, селен - 22,9, йод - 0,09, бор - 22,4 и др. Также семена расторопши содержат практически весь ряд витаминов A, D, F, E, К и витамины группы В, особо ценные для нервной системы.

Полезные свойства расторопши:

Основное целебное действие: гепатопротекторное, желчегонное, холеретическое, а также оказывает антиоксидантное, детоксицирующее и лактогонное действие. Силимарин, содержащийся в чертополохе, восстанавливает мембраны клеток, усиливая их защитные свойства. Масло расторопши обладает выраженным ранозаживляющим эффектом, применяется при лечении заболеваний кожи и по своей биологической активности ничуть не уступает облепиховому маслу. За счет благоприятного воздействия на печень и ее функции, расторопша косвенно улучшает пищеварение, избавляет от многих недугов, связанных с неправильной или неполноценной работой печени.

Применением расторопши:

Семена расторопши применяются при лечении гепатитов, желчнокаменной болезни, циррозах, дистрофии печени, при отравлениях ядами, нарушающими функции печени, при алкоголизме и в борьбе с его последствиями. Ряд известнейших медицинских препаратов для лечения печени (Карсил, Силибор, Гепатинол) изготавливаются на основе семян расторопши.

В народе семена чертополоха применяют и при зубной боли, при поносе (в виде отвара). �змельченные в муку семена, излечивают варикоз, очищают даже сильно зашлакованную кровь и снижают уровень сахара в крови. Также широко применяется расторопша при лечении кожных болезней, таких как витилиго, псориаз, угревая сыпь, облысение.

Особая ценность расторопши в том, что ее применение не имеет противопоказаний и побочных эффектов. Весьма положительно она воздействует и на относительно здоровых людей, очищая печень от токсинов.

Рецепты:

Отвар из семян расторопши готовят так: 30 грамм измельченных семян заливают 500 мл горячей воды и кипятят на водяной бане, пока раствор не выпарится на половину, затем процеживают и принимают по 15 мл (1 ст. ложка) каждый час. Курс лечения 1-2 месяца.

Марина Курочкина

�сточник: Женский журнал о женском здоровье Womenhealthnet